面制品专用变性淀粉

产品介绍该产品作为食品添加剂用于油炸方便面、非油炸方便面、挂面、鲜湿面、杂粮面及米粉类等制品。1、糊化温度低和良好的成膜性，有效避免浑汤现象的发生。2、提高面条的复水性、咀嚼性和弹性，减少煮制时间。3、降低吸油量，改善面食的酥脆性，延长制品的货架期。4、在米粉生产中作为组织成型剂，可以增加制品的透明度和滑爽度，改善口感。产品属性外观：产品为白色粉末状，无杂质；气味：无异味。 营养价值 碳水化合物含量高，能够补充人体所需的多种微量元素。 交易说明交易详情可咨询0536-3263278。