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营养学会国家公共营养专家表示，根据超市食品平安操作规范规定，快餐店熟食柜、超市熟食柜、熟食柜价格超市入口熟食应该全封闭销售，制作好的凉菜最长只能销售4小时，并应用明确指示牌告知消费者选购后尽快食用。凉菜在选购资料时要选应季新鲜蔬菜，生拌时要严格消毒，以防病毒和残留农药中毒报淄博5月31日讯 夏日来到后，快餐店熟食柜、超市熟食柜、熟食柜价格不少人“苦夏”吃东西没滋没味，凉菜便成了很多人的首选。记者走访市场发现，凉拌菜在市场、超市销售火爆快餐店熟食柜、超市熟食柜、熟食柜价格，成了夏日餐桌消费的一大主角，但这些凉拌菜的质量却并不让人放心。快餐店熟食柜、超市熟食柜、熟食柜价格张店的刘女士向本报反映，29日下午，从一市场上花费8元购买了一斤凉拌菜，里面有腐竹、皮肚、豆腐皮等。当天没吃完，还剩下了一部分。刘女士说，当晚她还做了一道菜，这道菜也剩下了第二天一早，便闻到一股发酸的味道，但同时买来的凉拌菜，却一点没变味。尤其注意不要隔夜食用，快餐店熟食柜、超市熟食柜、熟食柜价格以免引发食物中毒和肠胃不适。以前看到很多蔬菜用甲醛保鲜，不知道凉菜里是否也添加了这些化学物质。
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